保鲜袋的如何挑选

在讲述保鲜袋的采购知识之前，先和大家一起了解一下关于保鲜袋的种类内容，希望对大家有一定的帮助：

保鲜袋按制作材质划分为:聚乙烯、聚氯乙烯等种类。其中大家需要了解PE保鲜袋和PVDC保鲜袋在种类中属于比较安全的，PE的用途是水果、蔬菜等包装，而PVDC主要是用于熟食、火腿等包装。

PVC保鲜袋目前在食品、蔬菜等的外包装领域使用比较频繁，但是质量上却对人体存在一定的潜在危害。因为PVC中有两种物质具致癌可能性，VCM与DEHA，假如VCM的成分在1PPM的范围内是无毒的，一旦发生超标那就有致癌的可能性。

1. 建议大家留意产品标示的材质：聚乙烯袋(pe)应用比较多的领域是食品包装;聚丙烯袋(pp)在透明度上比较好，用于面包、小食品等使用;聚氯乙烯袋(pvc)也可用于蔬菜、水果等易腐食品包装，不能用于油脂性食物包装，更不能用在微波炉的加热。

2. 建议大家进行微波炉加热食品时，要用有“微波炉专用”的保鲜袋。

3. 分析日常冰箱里的冷藏、冷冻食品也应注意用保鲜袋进行包装，并不是用普通的塑料袋代替。